Ingredientes da Receita
- Azeite de Oliva Extra-Virgem: 1 colher de chá azeite
- Peito de Frango: 0.5 unidade (pequeno)
- Tomates: 2 médios e inteiros tomate
- Repolho: 2 xícaras, cortado
- Cenouras: 2 médias cenoura
- Chuchu: 2 1,2
- Alho: 1 dente
- Cebolas: 2 fatias, finas cebola
- Vagem: 3 vagens
- Batatas (sem Casca, com Sal, Fervido): 0.5 batata
- Água: 300 ml
Modo de Preparo: Instruções Passo a Passo
- Corte o peito de frango em cubinhos, em seguida pique a cebola e o alho.
- Corte em cubinhos todos os legumes e o tomate.
- Em uma caçarola coloque o azeite, a cebola, o alho e o peito de frango, refogue e deixe fritar um pouco, quando estiver bem fritinho coloque os tomates e mexa para umedecer e em seguida coloque os legumes cortados.
- Assim que refogar os legumes acrescente aproximadamente 300ml de água ou até que encubra toda a mistura e deixe cozinhar até que os legumes fiquem macios.
- Acrescente o repolho no final para que fique menos cozido.
- Pronto, agora é só deliciar.
Informações Nutricionais de Sopinha de Frango Light
| Nutriente | Qtd |
|---|---|
| Calorias | 210 cal |
| Carboidratros | 24.75 g |
| Açúcar | 9.94 g |
| Fibras | 7.00 g |
| Proteínas | 16.64 g |
| Gorduras Totais | 6.06 g |
| Gorduras Saturadas | 1.333 g |
| Gorudas Insaturadas | 4.192 g |
| Colesterol | 35 mg |
| Sódio | 298 mg |
