Ingredientes da Receita
- Azeite de Oliva Extra-Virgem: 1 colher de sopa
- Salada Verão: 130 g
- Páprica: 0.5 colher de chá
- Sal: 4 pitadas
- Alho: 2 dentes
- Batata Inglesa Cozida: 500 g batata
- Cebolas: 1 cebola pequena
Modo de Preparo: Instruções Passo a Passo
- Lave e descasque as batatas.
- Cozinhe até ficar macio.
- Coloque no liquidificador com um pouco de água até que fique cremoso.
- Refogue o alho e a cebola com azeite em uma panela.
- Adicione o creme de batata e cozinhe até ferver.
- Em seguida, adicione salada de verão ou quaisquer vegetais congelados que desejar.
- Tempere a gosto, misture e cozinhe por 3 minutos.
Informações Nutricionais de Sopa de Legumes
| Nutriente | Qtd |
|---|---|
| Calorias | 114 cal |
| Carboidratros | 19.78 g |
| Açúcar | 1.88 g |
| Fibras | 3.00 g |
| Proteínas | 2.59 g |
| Gorduras Totais | 2.86 g |
| Gorduras Saturadas | 0.403 g |
| Gorudas Insaturadas | 2.326 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 138 mg |
