Ingredientes da Receita
- Amaranto: 1 colher de sopa
- Sementes de Girassol sem Casca: 15 g
- Gergelim Branco Natural: 1 colher de sopa
- Semente de Linhaça Dourada: 1 colher de sopa
- Quinoa em Grãos: 15 g
- Semente de Linhaça Marrom: 1 colher de sopa
- Semente de Chia: 1 colher de sopa
- Fermento Biológico Seco Instantâneo: 20 g
- Gergelim Preto: 1 colher de sopa
- Óleo de Girassol: 1 xícara
- Sal: 2 colheres de sopa
- Farinha de Trigo Integral: 1 kg
- Painço (Cozinhado sem Gordura Adicionada): 100 g
- Semente de Abóbora: 30 g
- Açúcar Mascavo: 52 g
- Farelo de Aveia: 200 g
- Farinha de Trigo Branca (para Todos os Fins): 200 g
Modo de Preparo: Instruções Passo a Passo
- Misture os ingredientes secos.
- Adicione o óleo aos poucos.
- Amasse bem.
- Divida em dois e coloque em formas de pão levemente untadas.
- Deixe levedar por 30 minutos.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 40-50 minutos até dourar.
- Deixe esfriar antes de retirar da assadeira e fatiar.
Informações Nutricionais de Pão Multigrão
| Nutriente | Qtd |
|---|---|
| Calorias | 90 cal |
| Carboidratros | 13.56 g |
| Açúcar | 0.69 g |
| Fibras | 2.10 g |
| Proteínas | 2.67 g |
| Gorduras Totais | 3.57 g |
| Gorduras Saturadas | 0.416 g |
| Gorudas Insaturadas | 2.731 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 169 mg |
