Ingredientes da Receita
- Goma Xantana: 1 colher de chá
- Fermento Biológico Seco Instantâneo: 10 g
- Amido de Milho: 4 colheres de sopa
- Polvilho Doce: 4 colheres de sopa
- Açúcar Natural Demerara: 20 g
- Manteiga (com Sal): 3 colheres de sopa
- Ovo (Inteiro): 1 unidade (grande)
- Fermento em Pó (Dupla Ação): 1 colher de chá
- Farinha de Arroz: 140 g
Modo de Preparo: Instruções Passo a Passo
- Misturar o fermento biológico com uma xícara de água morna e o açúcar até espumar.
- Misture os ingredientes secos.
- Bata o ovo com a manteiga.
- Combine tudo e amasse para formar uma massa.
- Deixe descansar coberto com um pano por 1 hora.
- Amasse novamente.
- Transfira para uma forma de pão levemente untada.
- Deixe descansar por 30 minutos.
- Assar em forno pre aquecido a 180°C por 50 minutos.
Informações Nutricionais de Pão de Forma
| Nutriente | Qtd |
|---|---|
| Calorias | 62 cal |
| Carboidratros | 10.95 g |
| Açúcar | 0.05 g |
| Fibras | 0.90 g |
| Proteínas | 0.64 g |
| Gorduras Totais | 1.66 g |
| Gorduras Saturadas | 1.998 g |
| Gorudas Insaturadas | 1.166 g |
| Colesterol | 25 mg |
| Sódio | 67 mg |
