Ingredientes da Receita
- Fermento em Pó Químico: 0.5 colher de sopa fermento em pó
- Creme de Leite Gourmet: 100 g
- Creme de Ricota Light: 100 g
- Ovo: 3 médioss
- Sal: 1 pitada
- Farinha de Amêndoas: 100 g farinha de amêndoa
- Extrato de Baunilha: 0.5 colher de chá essência de baunilha
Modo de Preparo: Instruções Passo a Passo
- Bata bem os ovos.
- Adicione o creme de leite e creme de ricota e misture junto com a baunilha.
- Misture a farinha de amêndoa com o fermento.
- Adicione à mistura de ovos e creme junto com uma pitada de sal.
- Deixe descansar por 5-10 minutos.
- Frite as panquequinhas em uma panela ou frigideira untada com manteiga.
- Sirva com mirtilos, framboesas e morangos ou com requeijão e creme de ricota.
Informações Nutricionais de Panquequinhas Low Carb
| Nutriente | Qtd |
|---|---|
| Calorias | 79 cal |
| Carboidratros | 1.60 g |
| Açúcar | 0.40 g |
| Fibras | 0.80 g |
| Proteínas | 3.22 g |
| Gorduras Totais | 6.78 g |
| Gorduras Saturadas | 2.200 g |
| Gorudas Insaturadas | 3.539 g |
| Colesterol | 40 mg |
| Sódio | 53 mg |
