Ingredientes da Receita
- Fermento em Pó Químico: 5 g
- Óleo de Coco: 1 colher de sopa
- Açúcar Demerara: 150 g
- Tapioca: 1 unidade
- Farinha de Amêndoas: 0.75 xícara
- Goma de Tapioca: 60 g
- Cenouras: 1 média cenoura
Modo de Preparo: Instruções Passo a Passo
- Bater tudo no liquidificador até ter uma massa homogênea e lisa.
- Tirar do liquidificador.
- Adicionar o fermento em pó químico e mexer delicadamente.
- Divida igualmente em forminhas de muffin e leve ao forno em fritadeira de ar pré-aquecido a 180°C por 10-15 minutos.
Informações Nutricionais de Muffins de Cenoura
Nutriente | Qtd |
---|---|
Calorias | 184 cal |
Carboidratros | 28.33 g |
Açúcar | 19.68 g |
Fibras | 1.60 g |
Proteínas | 2.42 g |
Gorduras Totais | 7.28 g |
Gorduras Saturadas | 1.900 g |
Gorudas Insaturadas | 5.009 g |
Colesterol | 0 mg |
Sódio | 10 mg |