Ingredientes da Receita
- Fermento em Pó Químico: 0.5 colher de sopa
- Manteiga Extra com Sal: 1 colher de sopa
- Farinha de Arroz: 60 g
- Amido de Milho: 0.25 xícara
- Açúcar Demerara: 0.75 xícara
- Banana Prata: 54 g
- Leite: 0.75 copo
- Ovo (Inteiro): 2 grande ovos (inteiro)
- Canela: 1 colher de chá
- Farinha Aveia: 70 g
Modo de Preparo: Instruções Passo a Passo
- Derreta a manteiga, amasse a banana e bata os ovos.
- Misture com o leite.
- Separe 2 colheres de sopa de açúcar enquanto adiciona o restante à mistura líquida.
- Coloque os outros ingredientes (exceto a canela).
- Adicione o fermento em pó por último.
- Despeje a massa em forminhas de muffin.
- Misture as 2 colheres de sopa de açúcar com canela e polvilhe em cima dos muffins.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 35 minutos.
Informações Nutricionais de Muffins de Aveia
| Nutriente | Qtd |
|---|---|
| Calorias | 84 cal |
| Carboidratros | 14.38 g |
| Açúcar | 0.64 g |
| Fibras | 0.40 g |
| Proteínas | 2.05 g |
| Gorduras Totais | 2.02 g |
| Gorduras Saturadas | 0.943 g |
| Gorudas Insaturadas | 0.478 g |
| Colesterol | 35 mg |
| Sódio | 28 mg |
