Muffin de Coco e Caju
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Ingredientes da Receita

Modo de Preparo: Instruções Passo a Passo

  1. Separar as claras das gemas.
  2. Em uma tigela, misturar as farinhas peneiradas e o eritritol.
  3. Reserve.
  4. Em outra tigela, misturar as gemas, o óleo de coco, o leite de côco e a água.
  5. Quando a mistura líquida estiver homogênea, adicionar as farinhas com o eritritol.
  6. Mexa bem até que tudo esteja novamente homogêneo.
  7. Reserve.
  8. Bata as claras até ficarem firmes.
  9. Em seguida, dobre-o delicadamente na mistura reservada.
  10. Adicione o coco ralado.
  11. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
  12. Encha forminhas médias de cupcake e asse por aproximadamente 25-30 minutos em forno pré-aquecido a 180°C.

Informações Nutricionais de Muffin de Coco e Caju

Nutriente Qtd
Calorias123 cal
Carboidratros1.85 g
Açúcar0.09 g
Fibras1.20 g
Proteínas3.11 g
Gorduras Totais11.21 g
Gorduras Saturadas6.595 g
Gorudas Insaturadas0.924 g
Colesterol49 mg
Sódio28 mg
Bloco de Receitas

“Case-se com alguém que saiba cozinhar. Pois a beleza acaba, mas a fome não!”