Receita de Como Fazer Muffin de baunilha e gotas de chocolate

Ingredientes da Receita

• Fermento em Pó Químico: 5 g
• Açúcar Mascavo: 40 g
• Açúcar Refinado: 80 g
• Manteiga Extra sem Sal: 100 g
• Gotas de Chocolate Ao Leite: 75 g
• Ovo: 1 unidade (grande)
• Leite Integral: 240 ml
• Farinha de Trigo Tradicional: 200 g
• Sal: 1 pitada
• Extrato de Baunilha: 1 colher de chá
• Bicarbonato de Sódio: 1 colher de chá

Modo de Preparo: Instruções Passo a Passo

1. Em uma tigela misture a farinha, o sal, o fermento e o refrigerante.
2. Em outra tigela grande, usando batedeira, misture a manteiga com os açúcares até obter uma massa lisa e macia.
3. Adicione o ovo e a baunilha e misture.
4. Adicione metade dos ingredientes secos e misture com uma espátula, sem mexer demais.
5. Adicione o leite e misture.
6. Adicione o restante dos ingredientes secos e misture delicadamente.
7. Por fim, coloque as gotas de chocolate e misture delicadamente.
8. Divida a mistura em forminhas de muffin e leve ao forno a 180°C por aproximadamente 20 a 25 minutos.

Informações Nutricionais de Muffin de baunilha e gotas de chocolate