
Ingredientes da Receita
- Fermento em Pó Químico: 5 g
- Açúcar Mascavo: 40 g
- Açúcar Refinado: 80 g
- Manteiga Extra sem Sal: 100 g
- Gotas de Chocolate Ao Leite: 75 g
- Ovo: 1 unidade (grande)
- Leite Integral: 240 ml
- Farinha de Trigo Tradicional: 200 g
- Sal: 1 pitada
- Extrato de Baunilha: 1 colher de chá
- Bicarbonato de Sódio: 1 colher de chá
Modo de Preparo: Instruções Passo a Passo
- Em uma tigela misture a farinha, o sal, o fermento e o refrigerante.
- Em outra tigela grande, usando batedeira, misture a manteiga com os açúcares até obter uma massa lisa e macia.
- Adicione o ovo e a baunilha e misture.
- Adicione metade dos ingredientes secos e misture com uma espátula, sem mexer demais.
- Adicione o leite e misture.
- Adicione o restante dos ingredientes secos e misture delicadamente.
- Por fim, coloque as gotas de chocolate e misture delicadamente.
- Divida a mistura em forminhas de muffin e leve ao forno a 180°C por aproximadamente 20 a 25 minutos.
Informações Nutricionais de Muffin de baunilha e gotas de chocolate
Nutriente | Qtd |
---|---|
Calorias | 167 cal |
Carboidratros | 21.84 g |
Açúcar | 7.95 g |
Fibras | 0.60 g |
Proteínas | 2.35 g |
Gorduras Totais | 7.76 g |
Gorduras Saturadas | 5.423 g |
Gorudas Insaturadas | 0.172 g |
Colesterol | 14 mg |
Sódio | 110 mg |