
Ingredientes da Receita
- Limão: 1 1
- Coentro: 1 punhado
- Abacate: 1 1
- Tomates: 2 médios e inteiros tomate
- Sal: 1 pitada
- Cebolas: 1 grande cebola
- Cebolinha Verde: 1 talo cebolinha
- Pimentas Jalapeno: 1 pimenta jalapeno
Modo de Preparo: Instruções Passo a Passo
- O seu abacate pode ser de qualquer variedade, mas precisa ter um bom tamanho, caso contrario, utilize dois ou mais.
- Corte o abacate, o coloque dentro de um recipiente e o amasse com um garfo, deixe a textura á seu gosto (é interessante deixar alguns pequenos pedaços do abacate para mastigar).
- Corte a cebolinha e o coentro e os coloque no recipiente junto ao abacate, em seguida corte o tomate ao meio e retire o miolo e as sementes, que não serão utilizados em nossa receita pois não pode haver água no guacamole, em seguida corte o tomate em cubinhos e o leve ao recipiente com os de mais ingredientes.
- Corte o limão ao meio e esprema seu suco, acrescente o sal e a pimenta ao seu gosto.
- Lembrando que a pimenta pode ser Jalapeño, dedo de moça, pimenta do reino, chilli serrano ou qualquer outra de sua preferência.
- Em seguida misture tudo dentro do recipiente e pronto.
Informações Nutricionais de Guacamole
Nutriente | Qtd |
---|---|
Calorias | 476 cal |
Carboidratros | 52.61 g |
Açúcar | 17.29 g |
Fibras | 23.90 g |
Proteínas | 10.78 g |
Gorduras Totais | 30.88 g |
Gorduras Saturadas | 4.473 g |
Gorudas Insaturadas | 24.366 g |
Colesterol | 0 mg |
Sódio | 233 mg |