Ingredientes da Receita
- Fermento em Pó Químico: 15 g
- Gergelim Branco Natural: 3 colheres de sopa
- Manteiga (com Sal): 0.75 xícara manteiga com sal
- Clara de Ovo: 1 unidade (grandes)
- Sementes de Linhaça: 2 colheres de sopa, moídas
- Água: 1 xícara
- Farinha de Trigo Branca (para Todos os Fins): 2 1/2 xícaras farinha de trigo branca
Modo de Preparo: Instruções Passo a Passo
- Misture a manteiga, fermento, a linhaça e o trigo em uma tigela.
- Vá acrescentando aos poucos a água e misture até virar uma massa homogenia.
- Molde os cookies como quer, uma dica é fazer pequenas bolinhas.
- Coloque em uma assadeira untada mantendo uma distância entre eles.
- Pinceles a clara sobre eles e coloque o gergelim para finalizar.
- O forno deve ser pré aquecido a 200.
Informações Nutricionais de Cookies de Gergelim e Linhaça
Nutriente | Qtd |
---|---|
Calorias | 78 cal |
Carboidratros | 7.28 g |
Açúcar | 0.04 g |
Fibras | 0.50 g |
Proteínas | 1.37 g |
Gorduras Totais | 4.84 g |
Gorduras Saturadas | 2.613 g |
Gorudas Insaturadas | 1.909 g |
Colesterol | 10 mg |
Sódio | 30 mg |