Ingredientes da Receita
- Óleo de Coco: 0.5 xícara
- Ovo: 4 unidade (médios)
- Farinha de Trigo Tradicional: 200 g
- Iogurte Natural Integral (200g): 200 g iogurte natural integral
- Açúcar Demerara: 300 g
- Banana Prata: 4 média bananas prata
- Canela: 1 colher de chá
- Fermento em Pó (Dupla Ação): 1 colher de chá
- Bicarbonato de Sódio: 1 colher de chá
Modo de Preparo: Instruções Passo a Passo
- Amassar as bananas e reservar.
- Misture os ovos, o óleo e o iogurte e acrescente o açúcar.
- Adicionar a farinha de trigo e a canela e misturar.
- Acrescentar o fermente e o bicarbonato.
- Por fim, misture o purê de banana e coloque em uma forma, e decore com rodelas de banana se quiser.
- Asse a 180°C por cerca de 35 minutos.
Informações Nutricionais de Bolo de Banana e Iogurte
| Nutriente | Qtd |
|---|---|
| Calorias | 290 cal |
| Carboidratros | 43.99 g |
| Açúcar | 2.77 g |
| Fibras | 1.00 g |
| Proteínas | 4.46 g |
| Gorduras Totais | 11.26 g |
| Gorduras Saturadas | 8.739 g |
| Gorudas Insaturadas | 1.472 g |
| Colesterol | 62 mg |
| Sódio | 174 mg |
