Receita de Como Fazer Bolinhos de Tapioca e Coco

Ingredientes da Receita

• Coco Ralado Desidratado: 2 colheres de chá
• Açúcar Demerara: 100 g
• Leite Desnatado: 750 ml
• Leite Condensado Moça: 150 g leite condensado
• Tapioca: 400 g
• Leite de Coco Caseiro: 200 ml
• Coco: 100 g

Modo de Preparo: Instruções Passo a Passo

1. Em uma panela, esquente o leite desnatado e deixe chegar a uma quase fervura.
2. Em um bowl, coloque a tapioca granulada e o açúcar, em seguida, vá adicionando, aos poucos, o leite quente.
3. Deixe descansando essa mistura por 10 minutos, mexendo algumas vezes para incorporar.
4. Acrescente os demais ingredientes e misture bem.
5. Distribua uniformemente em formas levemente untadas e cubra com filme plástico.
6. Leve à geladeira por 4 horas ou até firmar.
7. Decore como desejar.

Informações Nutricionais de Bolinhos de Tapioca e Coco