Ingredientes da Receita
- Sazón Caldo de Legumes Zero Gordura: 1 sachê
- Molho de Tomate Tradicional: 6 colheres de sopa molho de tomate
- Berinjela: 1 com casca
- Queijo Mozzarella (Leite Integral): 200 g muçarela
Modo de Preparo: Instruções Passo a Passo
- Cortar a berinjela em rodelas de 2 cm, colocar numa assadeira e despejar por cima o sache de caldo de legumes dissolvido em meia xicara de agua.
- Levar ao forno por cerca de 15 minutos, virando a berinjela na metade do tempo.
- Cubra cada rodela com molho de tomate e muçarela.
- Tempere com orégano ou manjericão e leve novamente ao forno até derreter o queijo.
Informações Nutricionais de Berinjela à Parmegiana
| Nutriente | Qtd |
|---|---|
| Calorias | 386 cal |
| Carboidratros | 21.51 g |
| Açúcar | 7.47 g |
| Fibras | 10.20 g |
| Proteínas | 24.94 g |
| Gorduras Totais | 22.87 g |
| Gorduras Saturadas | 13.245 g |
| Gorudas Insaturadas | 7.590 g |
| Colesterol | 79 mg |
| Sódio | 894 mg |
