Arroz de Couve
Acompanhamentos

Ingredientes da Receita

Modo de Preparo: Instruções Passo a Passo

  1. Corte os talos da couve-flor (guarde-os para preparar uma sopa ou refogado) e use apenas os buquês.
  2. Cozinhe no vapor até a hortaliça ficar "al dente".
  3. Coloque sobre uma tábua e pique com a ponta de uma faca afiada.
  4. Cuidado para não picar demais e virar um purê.
  5. Reserve.
  6. Refogue o alho com as gotas de azeite.
  7. Acrescente a couve-flor picada e refogue por mais 2 minutos.
  8. Tempere com sal e salsinha.
  9. Mexa com cuidado e sirva com os acompanhamentos que preferir.

Informações Nutricionais de Arroz de Couve

Nutriente Qtd
Calorias43 cal
Carboidratros7.69 g
Açúcar3.38 g
Fibras3.60 g
Proteínas2.85 g
Gorduras Totais0.91 g
Gorduras Saturadas0.151 g
Gorudas Insaturadas0.793 g
Colesterol0 mg
Sódio69 mg
Bloco de Receitas

“Case-se com alguém que saiba cozinhar. Pois a beleza acaba, mas a fome não!”