Ingredientes da Receita
- Alho Picado: 1 colher de chá
- Azeite de Oliva Extra-Virgem: 1 colher de sopa azeite
- Ovo: 1 jumbo
- Brócolis Cozidos (de Brócolis Frescos): 1 xícara, frescos, talos cortados brócolis
- Sal: 1 pitada
- Farinha de Mandioca: 50 g
- Cebolas: 1 xícara, cortadas cebola
Modo de Preparo: Instruções Passo a Passo
- Cozinhar o brócolis por 5 minutos, retirar a água, reservar.
- Refogar: alho, cebola, azeite.
- Acrescentar o ovo e mexer.
- Acrescentar o brócolis.
- Mexer, desligar o fogo e acrescentar a farinha, servir,.
Informações Nutricionais de Farofa de Brócolis
| Nutriente | Qtd |
|---|---|
| Calorias | 181 cal |
| Carboidratros | 24.31 g |
| Açúcar | 3.70 g |
| Fibras | 2.70 g |
| Proteínas | 4.74 g |
| Gorduras Totais | 7.67 g |
| Gorduras Saturadas | 1.529 g |
| Gorudas Insaturadas | 2.232 g |
| Colesterol | 92 mg |
| Sódio | 239 mg |
